Avainkumppanimme Ravintola Factory
Ravintola Factory on pääkaupunkiseudulla vaikuttava lounasravintolaketju. Avainkumppanuus Laurean kanssa on mahdollistanut monipuolisen yhteistyön esimerkiksi rekrytoinnissa ja kehitystyössä.
Vieraile Ravintola Factoryn sivuillaAvainkumppanuus Ravintola Factoryn kanssa
Ravintola Factory yrityksenä
Innovatiivinen 15 ravintolan lounasravintolaketju, joka tarjoaa myös tapahtumatiloja, cateringia ja paljon muuta.
Avainkumppaniyhteistyön tuloksia
Yhteistyön puitteissa on työharjotteluiden lisäksi kehitetty liiketoimintamalleja, ravintoloiden turvallisuutta ja kestävämpää lounasruokailua.
Helsingissä ja Espoossa 15 toimipisteessä toimiva Ravintola Factory on toiminut Laurean avainkumppanina alkuvuodesta 2020 lähtien. Yhteistyö on lähtenyt vauhdikkaasti käyntiin sekä opiskelijaprojektien että harjoitteluyhteistön saralla.
Ravintola Factoryn toimitusjohtaja Matti Karvonen kertoo, että heillä on Laureasta hyvä mielikuva kouluttajana. Karvonen kertoo, että he haluavat myös auttaa koulutuksen kehittämisessä. Samalla Laurea ja Ravintola Factory voivat oppia toisiltaan uutta.
- Me katsomme omaa toimintaamme usein liian läheltä ja siksi opiskelijat ja heidän uudet näkökulmansa ovat meille todella tärkeitä. Niitä me haluamme myös jatkossakin tämän yhteistyön kautta saada.
Yhteistyötä ei tarvitse tehdä vain ravintola-alan opiskelijoiden kanssa, vaan erilaisia mahdollisuuksia yhteistyöhön voivat olla esimerkiksi palveluiden, liiketoiminnan, taloushallinnon tai ruuan kehitysprojektit.
Harjoitteluyhteistyön tavoitteena on luoda jatkuva prosessi, jossa Ravintola Factoryssä olisi ympärivuoden Laurean opiskelijoita harjoittelijoina. Lisäksi Ravintola Factoryssa nähdään mahdollisuutena työllistää valmistuneita opiskelijoita yhteistyön myötä.
Kiinnostuitko avainkumppanuudesta? Tutustu avainkumppanuuden mahdollisuuksiin!
Yhteistyön tuloksia

”Opiskelijan vapaus” synnytti ideoita Ravintola Factoryn liiketoimintamallin kehittämiseen Palvelumuotoilukoulutuksen (YAMK) opintojaksolla
Palvelumuotoilun YAMK-koulutuksen opiskelijat toteuttivat projektin Laurean avainkumppani Ravintola Factoryn toimeksiannosta.
Lue lisää
Opiskelijat mukana kehittämässä kestävämpää lounasruokailua Ravintola Factoryn johdolla
Palveluinnovaatiot opintojaksoilla pohdittiin ratkaisuja kestävämmän lounasruokailun puolesta.
Lue lisää
Avainkumppani Ravintola Factoryn kanssa yhteistyötä projekteissa ja työharjoitteluissa
Avainkumppanuus Laurean kanssa on tuonut Ravintola Factorylle arvokkaita näkökulmia kehitystyön tueksi.
Lue lisääLisätietoja:
- Pia Kiviharju
- Aluepalvelupäällikkö
- Pia.Kiviharju@laurea.fi
- Puh (09) 8868 7481