Kotimaiset bioraaka-aineet terveys- ja hyvinvointituotteissa (FarKos)

FarKos-hankkeessa tutkitaan kotimaisten luonnonraaka-aineiden, kuten viljeltyjen kasvien, levien ja sienten sekä erilaisten sivuvirtamateriaalien ja niistä erotettujen yhdisteiden ominaisuuksia ja soveltuvuutta lääkkeiden apuaineiksi, kosmetiikkaan ja ravintolisiin. Sopivia raaka-aineita testataan tuoteformulaatioissa. Tarvittaessa selvitämme uusien ja sivuvirtaraaka-aineiden käyttöönottoon liittyvää lainsäädäntöä sekä vaadittavaa dokumentaatiota.